Influence du mode de séchage sur la valeur nutritive de poissons du lac Tanganyika: cas d’oreochromis tanganicae (ingege ou ikoke). SEN [Internet]. 2024 Sep. 2 [cited 2026 Feb. 23];2(29):56-64. Available from: https://revue.ub.edu.bi/SEN/article/view/13