« Influence du mode de séchage sur la valeur nutritive de poissons du lac Tanganyika: cas d’oreochromis tanganicae (ingege ou ikoke) » (2024) Sciences Exactes et Naturelles, 2(29), p. 56–64. Disponible sur: https://revue.ub.edu.bi/SEN/article/view/13 (Consulté le: 27 mai 2026).